Los canelones de carne picada son un plato clásico de la cocina española. Esta receta fácil te enseñará a preparar unos deliciosos canelones rellenos de carne picada y cubiertos con una sabrosa salsa de tomate y bechamel. ¡Perfectos para disfrutar en cualquier ocasión!
Los canelones de carne picada son un plato clásico de la gastronomía española. Esta receta fácil te enseñará a preparar unos deliciosos canelones rellenos de carne picada y cubiertos con una sabrosa salsa de tomate y bechamel. ¡Son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión y seguro que sorprenderás a tus invitados con su sabor!
Sirve los canelones de carne picada calientes y disfruta de su delicioso sabor. Acompáñalos con una ensalada fresca o unas patatas al horno. ¡Buen provecho!
Receta fácil de canelones de carne picada – Deliciosos y rápidos de preparar
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los canelones de carne picada son un plato clásico de la cocina española. Esta receta fácil te enseñará a preparar unos deliciosos canelones rellenos de carne picada y cubiertos con una sabrosa salsa de tomate y bechamel. ¡Perfectos para disfrutar en cualquier ocasión!
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Equipment
- Rodillo para pasta
- Manga pastelera
Ingredientes
- 600 g 12 láminas de pasta para canelones
- 500 g 500 g de carne picada
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 1 1 zanahoria
- 200 g 200 g de tomate triturado
- 200 ml 200 ml de salsa bechamel
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, los ajos picados y la zanahoria rallada. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Luego, agrega el tomate triturado y cocina por unos minutos más.
- Precalienta el horno a 180°C. Toma una lámina de pasta para canelones y coloca una porción de la mezcla de carne picada en un extremo. Enrolla la pasta sobre sí misma y colócala en una fuente para horno. Repite este paso con el resto de las láminas de pasta y el relleno.
- Vierte la salsa bechamel sobre los canelones y asegúrate de que estén completamente cubiertos. Luego, coloca la fuente en el horno y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los canelones estén dorados y la salsa burbujee.
Video
Notas
Puedes agregar queso rallado por encima de los canelones antes de hornear para darles un toque extra de sabor.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar pasta para lasaña en lugar de láminas de pasta para canelones.
Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar pasta para lasaña en lugar de láminas de pasta para canelones.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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