La carne molida es un ingrediente versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos deliciosos. En esta receta, te mostraré cómo hacer una deliciosa carne molida con un toque especial. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta increíble receta!
Para darle un toque final, puedes espolvorear un poco de queso rallado sobre la carne molida antes de servirla. ¡Buen provecho!
Receta de Carne Molida con un Toque Especial
Equipment
- Molinillo de carne
- Sartén grande
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 2 unidades Tomate
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Pimentón
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pela y pica la cebolla y el ajo finamente. Corta el pimiento rojo en trozos pequeños. Pela y pica los tomates.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade el pimiento rojo y cocina por unos minutos más. Agrega la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida.
- Añade los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Agrega el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
- Sirve la carne molida caliente con arroz, tortillas o pan. También puedes agregar tus ingredientes favoritos, como queso rallado, aguacate o salsa picante.
Video
Notas
Puedes preparar una gran cantidad de carne molida y congelarla en porciones individuales para tener siempre a mano.
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