En esta receta te enseñaré cómo hacer una tabla para cortar carne en casa. Es un proyecto divertido y útil que te permitirá tener una superficie segura y resistente para trabajar con carne. ¡Sigue los pasos y disfruta de tu tabla de corte casera!
Si eres amante de la cocina y te gusta trabajar con carne, tener una tabla de corte adecuada es esencial. En esta receta, te mostraré cómo hacer una tabla para cortar carne en casa. Es un proyecto sencillo que te permitirá personalizar tu tabla de acuerdo a tus necesidades y preferencias. ¡Vamos a empezar!
¡Felicidades! Ahora tienes tu propia tabla de corte de carne casera. Úsala para preparar deliciosas recetas y disfruta de la comodidad y seguridad que te brinda. Recuerda mantenerla limpia y bien cuidada para que te dure mucho tiempo. ¡Buen provecho!
Tabla de corte de carne casera – Receta fácil y práctica
Raciones: 1 porzioni
En esta receta te enseñaré cómo hacer una tabla para cortar carne en casa. Es un proyecto divertido y útil que te permitirá tener una superficie segura y resistente para trabajar con carne. ¡Sigue los pasos y disfruta de tu tabla de corte casera!
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Equipment
- Tablero de madera de 40×30 cm
- Sierra de calar
- Lija de grano fino
- Aceite mineral
Ingredientes
- 1 Tablero de madera de 40×30 cm
- 100 ml Aceite mineral
Elaboración paso a paso
- Comienza midiendo y marcando el tablero de madera de 40×30 cm. Utiliza una regla y un lápiz para hacer las marcas de corte. Asegúrate de que las medidas sean precisas para obtener una tabla de corte de tamaño adecuado.
- Usa una sierra de calar con una hoja fina para cortar el tablero de madera siguiendo las marcas que hiciste previamente. Ve despacio y con cuidado para obtener cortes limpios y precisos. Si es necesario, pide ayuda a alguien para sujetar el tablero mientras lo cortas.
- Una vez que hayas cortado el tablero de madera, utiliza una lija de grano fino para suavizar los bordes y superficies de la tabla. Lija suavemente en dirección a la veta de la madera hasta que los bordes estén redondeados y las superficies estén lisas al tacto.
- Para proteger y mantener la madera de la tabla en buen estado, aplica una capa de aceite mineral en todas las superficies de la tabla. Utiliza un paño limpio para extender el aceite de manera uniforme. Deja que el aceite se absorba durante al menos 24 horas antes de usar la tabla.
Video
Notas
Elige una madera dura y resistente para hacer tu tabla de corte. Algunas opciones populares son el roble, el arce y la haya.
Si no tienes una sierra de calar, puedes pedir en una ferretería que te corten el tablero de madera según las medidas que necesitas.
Recuerda limpiar y secar bien tu tabla de corte después de cada uso para evitar la proliferación de bacterias.
Si no tienes una sierra de calar, puedes pedir en una ferretería que te corten el tablero de madera según las medidas que necesitas.
Recuerda limpiar y secar bien tu tabla de corte después de cada uso para evitar la proliferación de bacterias.
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