Deliciosos trozos de carne de cerdo: receta fácil y rápida

Esta receta te enseñará cómo preparar trozos de carne de cerdo tiernos y jugosos. Es un plato fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión.

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Los trozos de carne de cerdo son una deliciosa opción para una comida sabrosa y reconfortante. Esta receta te mostrará cómo marinar y cocinar los trozos de carne para obtener un resultado tierno y jugoso. ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor!

Sirve los trozos de carne de cerdo con arroz blanco y una ensalada fresca para una comida completa y deliciosa.

Deliciosos trozos de carne de cerdo: receta fácil y rápida

Plato: Plato principal

Cocina: Española

Keyword: Carne de cerdo, Receta fácil, Receta rápida

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Raciones: 4 porzioni

Calorías: 350kcal

Esta receta te enseñará cómo preparar trozos de carne de cerdo tiernos y jugosos. Es un plato fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión.

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Equipment

• Parrilla
• Pinzas

Ingredientes

• 600 g Trozos de carne de cerdo
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• 1 cucharadita Sal
• 1/2 cucharadita Pimienta
• 1/2 cucharadita Ajo en polvo
• 1/2 cucharadita Pimentón
• 1/2 cucharadita Comino

Elaboración paso a paso

• En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el comino. Agrega los trozos de carne de cerdo y asegúrate de que estén completamente cubiertos con la marinada. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, o toda la noche para obtener un sabor más intenso.
• Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si estás utilizando una parrilla de carbón, asegúrate de que las brasas estén calientes y cubiertas de cenizas antes de colocar los trozos de carne.
• Coloca los trozos de carne de cerdo en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 15 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados y cocidos por completo. Utiliza las pinzas para voltear los trozos y manipularlos con cuidado.
• Una vez cocidos, retira los trozos de carne de la parrilla y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y los trozos se vuelvan aún más jugosos. Sirve los trozos de carne de cerdo con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una deliciosa comida.

Video

Notas

Asegúrate de precalentar la parrilla correctamente para obtener una cocción uniforme.
Si prefieres, puedes utilizar una marinada diferente para darle un sabor único a los trozos de carne de cerdo.

Nutrition

Calorías: 350kcal