Deliciosos trozos de carne de cerdo: receta fácil y rápida
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo preparar trozos de carne de cerdo tiernos y jugosos. Es un plato fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión.
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Equipment
- Parrilla
- Pinzas
Ingredientes
- 600 g Trozos de carne de cerdo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 1/2 cucharadita Ajo en polvo
- 1/2 cucharadita Pimentón
- 1/2 cucharadita Comino
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el comino. Agrega los trozos de carne de cerdo y asegúrate de que estén completamente cubiertos con la marinada. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, o toda la noche para obtener un sabor más intenso.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si estás utilizando una parrilla de carbón, asegúrate de que las brasas estén calientes y cubiertas de cenizas antes de colocar los trozos de carne.
- Coloca los trozos de carne de cerdo en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 15 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados y cocidos por completo. Utiliza las pinzas para voltear los trozos y manipularlos con cuidado.
- Una vez cocidos, retira los trozos de carne de la parrilla y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan y los trozos se vuelvan aún más jugosos. Sirve los trozos de carne de cerdo con tus acompañamientos favoritos y disfruta de una deliciosa comida.
Video
Notas
Asegúrate de precalentar la parrilla correctamente para obtener una cocción uniforme.
Si prefieres, puedes utilizar una marinada diferente para darle un sabor único a los trozos de carne de cerdo.
Si prefieres, puedes utilizar una marinada diferente para darle un sabor único a los trozos de carne de cerdo.
Nutrition
Calorías: 350kcal