Los nachos con carne molida son un platillo delicioso y fácil de preparar que combina sabores intensos y texturas crujientes. Esta receta te enseñará a hacer unos nachos irresistibles que serán el centro de atención en cualquier reunión o como una cena rápida y sabrosa.
Los nachos con carne molida son una receta clásica de la cocina mexicana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta versión casera te permitirá disfrutar de nachos crujientes cubiertos con una deliciosa mezcla de carne molida sazonada, queso derretido, guacamole, salsa y otros ingredientes que le darán un toque especial. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estos nachos irresistibles!
Decora los nachos con unas ramitas de cilantro fresco antes de servir para darles un toque de color y frescura.
Receta de Nachos con Carne Molida para disfrutar en cualquier ocasión
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los nachos con carne molida son un platillo delicioso y fácil de preparar que combina sabores intensos y texturas crujientes. Esta receta te enseñará a hacer unos nachos irresistibles que serán el centro de atención en cualquier reunión o como una cena rápida y sabrosa.
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Equipment
- Placa para horno
- Sartén
- Cuchara de madera
Ingredientes
- 200 g Tortilla de maíz
- 500 g Carne molida de res
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 1 unidad Chile jalapeño
- 200 ml Salsa de tomate
- 1 cucharadita Comino molido
- 1 cucharadita Chile en polvo
- al gusto Sal
- 200 g Queso cheddar rallado
- al gusto Guacamole
- al gusto Salsa picante
- al gusto Cilantro fresco
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Corta las tortillas de maíz en triángulos y colócalas en una placa para horno. Hornea durante 10 minutos o hasta que estén crujientes y doradas. Retira del horno y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla picada, el ajo picado, el pimiento rojo picado, el pimiento verde picado y el chile jalapeño picado. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada y bien cocida. Agrega la salsa de tomate, el comino molido, el chile en polvo y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Coloca una capa de nachos en un plato o bandeja para servir. Espolvorea queso cheddar rallado sobre los nachos. Luego, agrega una capa de carne molida sazonada y repite el proceso hasta utilizar todos los ingredientes.
- Lleva los nachos al horno precalentado a 180°C durante 5 minutos o hasta que el queso esté derretido. Retira del horno y decora con guacamole, salsa picante y cilantro fresco. Sirve los nachos calientes y disfruta.
Video
Notas
Puedes agregar otros ingredientes como frijoles refritos, jalapeños en rodajas o crema agria para personalizar tus nachos.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas de maíz horneadas en lugar de fritas.
Asegúrate de no sobrecargar los nachos con demasiados ingredientes para evitar que se vuelvan blandos.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar tortillas de maíz horneadas en lugar de fritas.
Asegúrate de no sobrecargar los nachos con demasiados ingredientes para evitar que se vuelvan blandos.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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