Los macarrones con carne molida y queso son un plato reconfortante y lleno de sabor. Esta receta es perfecta para una comida en familia o para sorprender a tus invitados. Los macarrones se combinan con una salsa de carne molida sazonada con especias y se cubren con queso derretido. ¡Prepárate para disfrutar de un plato irresistible!
Sirve los macarrones con carne molida y queso calientes. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!
Deliciosos Macarrones con Carne Molida y Queso al Estilo Español
Equipment
- Rallador de queso
- Sartén grande
- Cacerola
Ingredientes
- 400 g Macarrones
- 500 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 400 g Tomate triturado
- 200 g Queso rallado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una cacerola grande, hierve agua con sal. Agrega los macarrones y cocínalos siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Agrega el tomate triturado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina la salsa a fuego lento durante 10 minutos.
- Agrega los macarrones cocidos a la sartén con la salsa de carne. Mezcla bien para que los macarrones se impregnen de la salsa. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Espolvorea el queso rallado sobre los macarrones y cubre la sartén con una tapa. Cocina a fuego lento hasta que el queso se derrita por completo.
- Sirve los macarrones con carne molida y queso en platos individuales. Puedes espolvorear un poco de perejil picado por encima para darle un toque de frescura. ¡Disfruta de este delicioso plato español!
Video
Notas
Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chiles o pimentón picante a la salsa.
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