La carne en la freidora de aire es una alternativa saludable y deliciosa para disfrutar de un platillo jugoso y lleno de sabor. En esta receta, aprenderás cómo preparar carne tierna y jugosa utilizando la freidora de aire. ¡No te lo pierdas!
La carne en la freidora de aire es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una carne jugosa y sabrosa sin la necesidad de utilizar aceite. La freidora de aire utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, lo que resulta en una carne tierna por dentro y crujiente por fuera. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y saludable!
Sirve la carne en la freidora de aire con una guarnición de papas fritas o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
Carne en la freidora de aire: Una deliciosa receta para disfrutar en casa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
La carne en la freidora de aire es una alternativa saludable y deliciosa para disfrutar de un platillo jugoso y lleno de sabor. En esta receta, aprenderás cómo preparar carne tierna y jugosa utilizando la freidora de aire. ¡No te lo pierdas!
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Equipment
- Freidora de aire
- Pinzas de cocina
Ingredientes
- 1 kg 1 kg de carne de res (filete, chuleta, etc.)
- 1 cucharada 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de paprika
Elaboración paso a paso
- Precalienta la freidora de aire a 200°C. Mientras tanto, sazona la carne de res con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika. Asegúrate de cubrir toda la superficie de la carne con las especias.
- Coloca la carne en la canasta de la freidora de aire y rocía con aceite de oliva. Asegúrate de que la carne esté distribuida de manera uniforme en la canasta, evitando que se amontone. Cocina la carne en la freidora de aire durante 15-20 minutos, volteándola a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
- Una vez que la carne esté dorada y cocida al punto deseado, retírala de la freidora de aire y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla. Sirve la carne en rebanadas y acompáñala con tus guarniciones favoritas. ¡Disfruta de este delicioso platillo!
Video
Notas
Asegúrate de precalentar la freidora de aire para obtener mejores resultados de cocción.
Si deseas una carne más jugosa, puedes marinarla previamente en una mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas durante al menos 1 hora antes de cocinarla en la freidora de aire.
No amontones la carne en la canasta de la freidora de aire, ya que esto puede afectar la circulación del aire caliente y provocar una cocción desigual.
Si deseas una carne más jugosa, puedes marinarla previamente en una mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas durante al menos 1 hora antes de cocinarla en la freidora de aire.
No amontones la carne en la canasta de la freidora de aire, ya que esto puede afectar la circulación del aire caliente y provocar una cocción desigual.
Nutrition
Calorías: 300kcal
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