Los pepitos de carne picada son un plato clásico de la cocina española. Estos bocadillos rellenos de carne son perfectos para una comida rápida y deliciosa. En esta receta, te enseñaré cómo hacer pepitos de carne picada con un toque especial que los hará aún más sabrosos.
En este blog, te presento una deliciosa receta de pepitos de carne picada. Estos bocadillos son perfectos para una comida rápida y sabrosa. Con un relleno jugoso de carne picada sazonada a la perfección, estos pepitos son irresistibles. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!
Sirve los pepitos de carne picada con una guarnición de patatas fritas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa comida rápida!
Receta de Pepitos de Carne Picada con un Toque Especial
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los pepitos de carne picada son un plato clásico de la cocina española. Estos bocadillos rellenos de carne son perfectos para una comida rápida y deliciosa. En esta receta, te enseñaré cómo hacer pepitos de carne picada con un toque especial que los hará aún más sabrosos.
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Equipment
- Plancha para asar
- Espátula
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 4 Panes para bocadillos
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 100 g Queso cheddar
- al gusto Lechuga
- 1 Tomate
- al gusto Mayonesa
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, pela y pica la cebolla y el ajo finamente. Luego, lava y corta el pimiento rojo en tiras delgadas. Reserva todos los ingredientes.
- Calienta una plancha para asar a fuego medio-alto. Agrega el aceite de oliva y cuando esté caliente, añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos. Luego, agrega la carne picada y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Corta los panes para bocadillos por la mitad y tuéstalos ligeramente. Coloca una capa de lechuga en la parte inferior de cada pan. Luego, agrega una porción generosa de carne picada sobre la lechuga. Añade unas rodajas de tomate y queso cheddar. Finalmente, agrega mayonesa al gusto y cubre con la parte superior del pan.
- Sirve los pepitos de carne picada calientes y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañarlos con patatas fritas o una ensalada fresca.
Video
Notas
Para un toque extra de sabor, puedes añadir especias como comino o pimentón a la carne picada mientras se cocina.
Si prefieres un pepito más picante, puedes agregar rodajas de jalapeño o salsa picante.
Si prefieres un pepito más picante, puedes agregar rodajas de jalapeño o salsa picante.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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