Aprende a preparar tres deliciosas salsas ideales para acompañar pescados y mariscos. Estas recetas son fáciles, rápidas y llenas de sabor. Perfectas para cualquier ocasión especial o para darle un toque especial a tus platos de mariscos.
Hoy te enseñaré a preparar tres deliciosas salsas ideales para acompañar pescados y mariscos. Estas recetas son muy fáciles y rápidas de hacer, y le darán un toque especial a tus platos. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con estas exquisitas salsas!
Una vez tengas las salsas listas, acompaña tus platos de pescado o marisco con estas deliciosas salsas. ¡Disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
3 Salsas Ideales para Pescado o Marisco: Recetas Paso a Paso
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 150kcal
Aprende a preparar tres deliciosas salsas ideales para acompañar pescados y mariscos. Estas recetas son fáciles, rápidas y llenas de sabor. Perfectas para cualquier ocasión especial o para darle un toque especial a tus platos de mariscos.
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Equipment
- Rallador
- Varillas
Ingredientes
- 4 cucharadas Mayonesa
- 1 unidad Cebolla o cebolleta
- 1 cucharada Alcaparras en vinagre
- 1 cucharada Pepinillos en vinagre
- 1 cucharadita Mostaza suave
- 1 unidad Huevo cocido
- 2-3 cucharadas Ketchup
- 1 cucharada Coñac o brandy
- 1 unidad Zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharadita Salsa picante (Tabasco)
Elaboración paso a paso
- Picar la cebolla o cebolleta, las alcaparras y los pepinillos en vinagre en trozos muy pequeños. Rallar el huevo cocido.
- Mezclar la mayonesa con la cebolla, alcaparras, pepinillos, mostaza y huevo rallado. Probar y ajustar los ingredientes según el gusto. Conservar en la nevera hasta su uso.
- Mezclar la mayonesa con el ketchup, coñac o brandy y zumo de naranja recién exprimido. Ajustar la cantidad de ketchup según la consistencia deseada. Conservar en la nevera hasta su uso.
- Mezclar el ketchup con el zumo de naranja y la salsa picante. Ajustar la cantidad de salsa picante según el gusto. Conservar en la nevera hasta su uso.
Video
Notas
Si no te gusta el sabor a mostaza, puedes reducir la cantidad o incluso omitirla en la salsa tártara.
La consistencia de las salsas puede ajustarse añadiendo más o menos ketchup, coñac, zumo de naranja o salsa picante, según tu preferencia.
La consistencia de las salsas puede ajustarse añadiendo más o menos ketchup, coñac, zumo de naranja o salsa picante, según tu preferencia.
Nutrition
Calorías: 150kcal
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