Receta de Tarta de Queso con Galletas Oreo: ¡Fácil y Deliciosa!
Raciones: 12 porzioni
Calorías: 300kcal
Una deliciosa y fácil receta de tarta de queso con galletas Oreo, sin necesidad de horno. Una combinación perfecta de cremosidad y sabor a chocolate que te encantará.
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Equipment
- Molde desmontable de 20 cm de diámetro
- Picadora eléctrica
- Varillas eléctricas
- Cazo o microondas
Ingredientes
- 20 unidades Galletas Oreo
- 70 g Mantequilla sin sal
- 600 g Queso crema (tipo Philadelphia)
- 400 ml Nata o crema de leche para batir (35% materia grasa)
- 120 g Azúcar glas
- 1/2 cucharada Esencia o extracto de vainilla
- 4 hojas o 7g Hojas de gelatina o gelatina en polvo
- 70 g Chocolate especial para postres
- 20 g Mantequilla sin sal
- 5-6 unidades Galletas Oreo (para decorar)
Elaboración paso a paso
- Triturar las galletas Oreo en una picadora eléctrica. Mezclar con la mantequilla derretida y colocar en el molde, refrigerar.
- Batir el queso crema, la nata, el azúcar glas y la vainilla. Hidratar la gelatina, derretirla y añadir a la mezcla. Incorporar las galletas Oreo picadas y la nata semi montada. Verter sobre la base y refrigerar.
- Calentar la nata, agregar el chocolate y la mantequilla. Verter sobre la tarta y decorar con galletas Oreo.
Video
Notas
Es importante hidratar bien la gelatina para que se disuelva correctamente en la mezcla de queso.
Refrigerar la tarta durante el tiempo indicado permitirá que adquiera la consistencia perfecta.
Refrigerar la tarta durante el tiempo indicado permitirá que adquiera la consistencia perfecta.
Nutrition
Calorías: 300kcal
