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Receta de Milhojas de Manzana: Postre Saludable y Delicioso para Celebraciones

Receta de Milhojas de Manzana: Postre Saludable y Delicioso para Celebraciones

Plato: Postre
Cocina: Internacional
Keyword: Fácil, Manzana, Ocasiones especiales, Saludable
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Tiempo total: 21 minutos
Raciones: 8 porzioni
Calorías: 150kcal
Delicioso postre de milhojas de manzana con solo 4 ingredientes, perfecto para ocasiones especiales. Una opción saludable y fácil de preparar que sorprenderá a tus invitados.
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Equipment

  • Mandolina
  • Molde rectangular

Ingredientes

  • 40 g Maicena o almidón de maíz
  • 60 g Azúcar
  • al gusto Mermelada de melocotón o albaricoque
  • 7 unidades Manzanas Golden

Elaboración paso a paso

  • Mezclar la maicena o almidón de maíz con el azúcar en un recipiente y reservar.
  • Pincelar el molde con mermelada de melocotón o albaricoque y colocar una tira de papel de hornear en el fondo y los laterales.
  • Pelar y cortar las manzanas en láminas finas. Colocar las láminas de manzana en capas en el molde, intercalando con la mezcla de maicena y azúcar.
  • Llevar al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente una hora, o hasta que las manzanas estén suaves.
  • Dejar enfriar completamente, luego refrigerar antes de servir. Opcional: servir con una bola de helado de vainilla.

Video

Notas

Presionar bien cada capa de manzana al armar el milhojas para que quede compacto.
Servir el milhojas con un toque de mermelada o una pizca de azúcar y canela molida para realzar el sabor.

Nutrition

Calorías: 150kcal