Receta de Pan de Leche Casero - Paso a Paso
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 250kcal
El pan de leche es una receta clásica que resulta deliciosa y es perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. Con esta receta, podrás preparar un pan esponjoso y sabroso, ideal para acompañar con mermelada, mantequilla o simplemente disfrutarlo solo.
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Equipment
- Bol grande
- Sartén
Ingredientes
- 400 ml Leche tibia
- 12 g Levadura seca de panadero
- 15 g Azúcar
- 600 g Harina de trigo común
- 5 g Sal
- al gusto Sésamo
Elaboración paso a paso
- Mezclar la leche tibia, la levadura seca de panadero y el azúcar en un bol grande.
- Agregar la harina y la sal, y amasar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar hasta que duplique su volumen.
- Dividir la masa en 6 porciones, bolear y rebozar con sésamo. Estirar cada porción y cortar en forma de círculo.
- Freír las porciones de pan de leche en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas. Escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente.
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Notas
Puedes rellenar el pan de leche con tus ingredientes favoritos, como jamón y queso, para disfrutar de deliciosos sándwiches caseros.
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír el pan de leche para lograr un dorado perfecto.
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír el pan de leche para lograr un dorado perfecto.
Nutrition
Calorías: 250kcal
