Cómo hacer carne de hamburguesa al horno jugosa y deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Esta receta te enseñará cómo preparar una jugosa y deliciosa carne de hamburguesa al horno. Es una alternativa más saludable a las hamburguesas fritas, pero igual de sabrosa. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción fácil y deliciosa!
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Equipment
- Bandeja para hornear
- Papel de hornear
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne molida
- 1 1 huevo
- 1 1 cebolla pequeña, picada finamente
- 2 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de comino
- 3 cucharadas Pan rallado
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, la cebolla picada, el ajo, la sal, la pimienta, el comino y el pan rallado. Amasa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma hamburguesas del tamaño deseado. Asegúrate de que tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
- Forra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloca las hamburguesas sobre él. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén cocidas por completo, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
Notas
Si quieres agregar más sabor a las hamburguesas, puedes añadir condimentos como salsa Worcestershire o salsa de soja a la mezcla de carne.
Sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y queso.
Sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla y queso.
Nutrition
Calorías: 300kcal