Cómo Preparar Carne de Cerdo Estilo Chino - Receta Fácil y Deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
La carne de cerdo estilo chino es un plato sabroso y lleno de sabor. Esta receta fácil te enseñará cómo prepararla en casa. ¡Disfruta de este delicioso plato de inspiración oriental!
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Equipment
- Wok
- Espátula de madera
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne de cerdo
- 1 1 cebolla mediana
- 2 2 dientes de ajo
- 1 1 pimiento rojo
- 3 cucharadas 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Corta la carne de cerdo en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta al gusto. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Corta el pimiento rojo en tiras finas.
- Calienta el aceite de sésamo en un wok a fuego medio-alto. Agrega la carne de cerdo y cocínala hasta que esté dorada por todos lados. Retira la carne del wok y reserva.
- En el mismo wok, agrega un poco más de aceite si es necesario. Añade la cebolla, los ajos y el pimiento rojo. Cocina hasta que estén tiernos. Luego, agrega la salsa de soja y la miel. Revuelve bien para combinar todos los sabores.
- Vuelve a agregar la carne de cerdo al wok y revuelve para cubrirla con la salsa. Cocina por unos minutos más, hasta que la carne esté bien cocida y la salsa se haya espesado ligeramente. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa carne de cerdo estilo chino.
Video
Notas
Marina la carne de cerdo en salsa de soja y aceite de sésamo durante 30 minutos antes de cocinarla para obtener un sabor más intenso.
Agrega vegetales como zanahorias y champiñones para darle más color y textura al plato.
Agrega vegetales como zanahorias y champiñones para darle más color y textura al plato.
Nutrition
Calorías: 250kcal