Receta de Pastel de Carne para Navidad
Raciones: 8 porzioni
Calorías: 350kcal
Una deliciosa receta de pastel de carne perfecta para Navidad, fácil de preparar y llena de sabor. Sorprende a tus invitados con este exquisito plato.
Imprimir Receta
Equipment
- Molde de 22 centímetros
- Rallador de verduras
Ingredientes
- 1 kg 800 g Patatas
- 70 g Harina de trigo común
- 1 cucharada Orégano
- 1 cucharada Cebolla granulada
- 1 cucharada Ajo granulado
- al gusto Pimienta negra molida
- 250 g Queso rallado
- 200 g Jamón serrano
- 200 g Jamón cocido
- 200 g Bacon
- 1 unidad Cebolla
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 unidades Huevos
Elaboración paso a paso
- Forra un molde de 22 centímetros con papel de horno y pinta con mantequilla. Corta tiras de papel de horno y colócalas en el molde.
- Pela y ralla las patatas. Escúrrelas en un escurridor de verduras para eliminar el exceso de líquido.
- En un bol, mezcla las patatas ralladas con harina, orégano, cebolla granulada, ajo granulado, sal, pimienta negra y queso rallado. Reserva un poco de patata para la decoración.
- Añade jamón serrano, jamón cocido, bacon, cebolla, pimientos y huevos a la mezcla de patatas. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Coloca la mitad del relleno en el molde, presionando para que quede compacto. Cubre con el resto del relleno y decora con las patatas reservadas.
- Hornea a 200 grados centígrados durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado. Desmolda y sirve.
Video
Notas
Puedes sustituir el jamón, bacon y queso por otros ingredientes de tu preferencia.
Asegúrate de escurrir bien las patatas para que el pastel quede firme.
Asegúrate de escurrir bien las patatas para que el pastel quede firme.
Nutrition
Calorías: 350kcal