Recetas Light con Carne Picada Bajas en Calorías
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Disfruta de deliciosas recetas light con carne picada que son bajas en calorías pero llenas de sabor. Estas recetas son perfectas para aquellos que desean cuidar su alimentación sin renunciar al placer de comer carne.
Imprimir Receta
Equipment
- Espiralizador de vegetales
- Sartén antiadherente
Ingredientes
- 600 g Carne picada magra
- 1 unidad Cebolla
- 2 unidades Zanahoria
- 1 unidad Calabacín
- 400 g Tomate triturado
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- Especias al gusto (orégano, comino, pimentón, etc.)
Elaboración paso a paso
- 1. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. 2. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida. 3. Agrega las zanahorias ralladas y el calabacín en forma de fideos utilizando un espiralizador de vegetales. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas. 4. Añade el tomate triturado y las especias al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. 5. Salpimienta al gusto y sirve caliente.
- 1. Puedes sustituir la carne picada por carne de pavo o pollo para reducir aún más las calorías. 2. Añade otras verduras como pimientos o berenjenas para aumentar el contenido de fibra de la receta. 3. Acompaña estas recetas con una ensalada verde para obtener una comida completa y equilibrada.
Video
Notas
Para reducir la cantidad de grasa en la receta, utiliza carne picada magra.
Añade especias al gusto para darle sabor a la carne picada sin agregar calorías extras.
Si prefieres una textura más suave, puedes triturar el tomate en lugar de utilizar tomate triturado enlatado.
Añade especias al gusto para darle sabor a la carne picada sin agregar calorías extras.
Si prefieres una textura más suave, puedes triturar el tomate en lugar de utilizar tomate triturado enlatado.
Nutrition
Calorías: 250kcal