Recetas de Carne Picada de Ternera con Thermomix - ¡Delicioso plato para toda la familia!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Esta receta de carne picada de ternera con Thermomix es perfecta para preparar un plato sabroso y nutritivo para toda la familia. Con la ayuda de la Thermomix, podrás cocinar de manera rápida y sencilla un delicioso plato de carne picada con un toque especial. ¡No te pierdas esta receta!
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Equipment
- Thermomix
- Molde para hamburguesas
Ingredientes
- 600 g Carne de ternera picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En la Thermomix, coloca la cebolla y los ajos pelados en el vaso y programa 5 segundos, velocidad 5. Luego, baja los restos de las paredes del vaso y añade la carne picada, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Programa 10 segundos, velocidad 4, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con la ayuda de un molde para hamburguesas, forma porciones de carne picada y colócalas en un plato. Repite el proceso hasta terminar con toda la mezcla de carne.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Video
Notas
Para obtener una carne picada más jugosa, puedes añadir un poco de caldo de carne a la mezcla.
Acompaña las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate y salsa.
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla en lugar de freírlas.
Acompaña las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate y salsa.
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar las hamburguesas a la parrilla en lugar de freírlas.
Nutrition
Calorías: 250kcal
