Recetas fáciles y rápidas con carne de cerdo
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Disfruta de estas deliciosas recetas fáciles con carne de cerdo. Son perfectas para cualquier ocasión y te sorprenderán con su sabor y textura.
Imprimir Receta
Equipment
- Cocina de inducción
- Termómetro de cocina
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne de cerdo
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 1 1 pimiento rojo
- 1 1 zanahoria
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En primer lugar, corta la carne de cerdo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Luego, pica la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo y la zanahoria en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la carne de cerdo. Cocina la carne hasta que esté dorada por todos lados. Luego, agrega la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento rojo y la zanahoria. Cocina todo junto hasta que las verduras estén tiernas.
- Una vez que la carne de cerdo y las verduras estén cocidas, retira del fuego y sirve caliente. Puedes acompañar esta deliciosa receta con arroz blanco o una ensalada fresca.
Video
Notas
Para obtener una carne de cerdo más jugosa, marina los trozos en una mezcla de aceite de oliva, ajo y especias durante al menos 30 minutos antes de cocinar.
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar la carne de cerdo a la parrilla en lugar de freírla.
Si prefieres una opción más saludable, puedes cocinar la carne de cerdo a la parrilla en lugar de freírla.
Nutrition
Calorías: 350kcal