Receta Fit con Carne Picada: Deliciosa y Saludable
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Esta receta fit con carne picada es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa. Con ingredientes frescos y bajos en grasa, esta receta es ideal para mantener una alimentación equilibrada. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
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Equipment
- Espiralizador de vegetales
- Sartén antiadherente
- Horno
Ingredientes
- 500 g Carne picada magra
- 2 unidades Calabacín
- 2 unidades Zanahoria
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 400 g Tomate triturado
- 1 cucharadita Orégano
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharada Aceite de oliva
- 50 g Queso rallado bajo en grasa
Elaboración paso a paso
- Lava y corta el calabacín y la zanahoria en forma de fideos utilizando un espiralizador de vegetales. Pela y pica la cebolla y los ajos.
- En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté bien dorada.
- Añade los fideos de calabacín y zanahoria a la sartén con la carne picada. Agrega el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta al gusto. Cocina todo junto durante 10 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
- Precalienta el horno a 180°C. Transfiere la mezcla de carne picada y verduras a una fuente apta para horno. Espolvorea queso rallado bajo en grasa por encima y gratina en el horno durante 10 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Sirve caliente y disfruta.
Video
Notas
Puedes agregar otras verduras como pimientos o champiñones para darle más sabor y nutrientes a la receta.
Acompaña este plato con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
Acompaña este plato con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
Nutrition
Calorías: 300kcal