Recetas deliciosas con repollo y carne para una comida saludable
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Disfruta de estas deliciosas recetas que combinan el repollo y la carne para crear platos sabrosos y saludables. Perfectos para una comida completa y nutritiva.
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Equipment
- Olla de cocción lenta
- Cuchillo de chef
Ingredientes
- 600 g 1 repollo mediano
- 500 g 500 g de carne de res
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Especias
Elaboración paso a paso
- Lava el repollo y córtalo en trozos pequeños. Pela la cebolla y los ajos, y pícalos finamente.
- En una olla de cocción lenta, calienta el aceite de oliva y añade la carne de res. Cocina a fuego lento hasta que esté tierna y jugosa.
- En una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados. Cocina hasta que estén dorados. Agrega el repollo y saltea hasta que esté tierno pero aún crujiente.
- Une la carne cocida con el salteado de repollo. Condimenta con sal, pimienta y tus especias favoritas. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
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Notas
Para un sabor más intenso, puedes marinar la carne antes de cocinarla.
Añade un toque de limón al salteado de repollo para realzar los sabores.
Sirve estas comidas con arroz o puré de papas para una comida más completa.
Añade un toque de limón al salteado de repollo para realzar los sabores.
Sirve estas comidas con arroz o puré de papas para una comida más completa.
Nutrition
Calorías: 350kcal