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Receta de Carne Molida de Res al Estilo Casero

Plato: Plato principal
Cocina: Cocina latinoamericana
Keyword: Carne molida, Comida rápida, Receta casera
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta de carne molida de res es perfecta para una comida rápida y deliciosa. Con ingredientes simples y sabrosos, podrás disfrutar de un plato reconfortante en poco tiempo. ¡Acompáñalo con arroz, pasta o pan y disfruta de esta deliciosa comida casera!
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Equipment

  • Molinillo de carne
  • Sartén grande
  • Cuchara de madera

Ingredientes

  • 500 g Carne molida de res
  • 1 unidad Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 1 unidad Pimiento rojo
  • 2 unidades Tomate
  • 1 cucharadita Comino
  • 1 cucharadita Pimentón
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • 2 cucharadas Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Pela y pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los tomates.
  • En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén tiernos. Añade la carne molida de res y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida.
  • Agrega los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Espolvorea el comino, el pimentón, la sal y la pimienta sobre la carne y revuelve para combinar todos los sabores. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
  • Una vez que la carne molida de res esté lista, retírala del fuego y sírvela caliente. Puedes acompañarla con arroz, pasta o pan. ¡Disfruta de esta deliciosa comida casera!

Video

Notas

Si quieres agregar un toque picante, puedes añadir chiles jalapeños picados a la carne molida mientras se cocina.
Para un sabor más intenso, puedes agregar una cucharadita de orégano seco a la mezcla de condimentos.

Nutrition

Calorías: 350kcal