Deliciosas recetas con carne picada para sorprender a tus invitados
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Descubre diferentes formas de preparar carne picada y disfruta de platos deliciosos y creativos.
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Equipment
- Molde para hamburguesas
- Sartén antiadherente
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Picar finamente la cebolla y el ajo. En un bol, mezclar la carne picada, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasar bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Con la ayuda de un molde para hamburguesas, dar forma a las hamburguesas con la mezcla de carne picada. Asegurarse de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera pareja.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocinar las hamburguesas de carne picada durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Video
Notas
Para que las hamburguesas de carne picada queden jugosas, evita presionarlas con la espátula mientras se cocinan.
Puedes añadir diferentes condimentos a la mezcla de carne picada, como salsa de soja, mostaza o hierbas frescas, para darle un toque de sabor extra.
Puedes añadir diferentes condimentos a la mezcla de carne picada, como salsa de soja, mostaza o hierbas frescas, para darle un toque de sabor extra.
Nutrition
Calorías: 350kcal