Recetas con Carne Picada: ¡Sabrosas y Fáciles de Preparar!
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Descubre estas deliciosas ideas de comida con carne picada que te harán agua la boca. Desde hamburguesas jugosas hasta albóndigas tiernas, estas recetas son perfectas para cualquier ocasión.
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Equipment
- Molde para hamburguesas
- Termómetro de cocina
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne picada, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Amasa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Divide la mezcla de carne en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. Utiliza un molde para hamburguesas para darles forma uniforme.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna de las hamburguesas alcance los 70°C.
Video
Notas
Añade un poco de queso rallado a la mezcla de carne para darle un sabor extra.
Sirve las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate y queso.
Si prefieres albóndigas en lugar de hamburguesas, simplemente forma la mezcla de carne en pequeñas bolas y cocínalas en una salsa de tomate casera.
Sirve las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate y queso.
Si prefieres albóndigas en lugar de hamburguesas, simplemente forma la mezcla de carne en pequeñas bolas y cocínalas en una salsa de tomate casera.
Nutrition
Calorías: 350kcal