Receta de hamburguesa casera con carne picada
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Prepara una deliciosa hamburguesa casera con carne picada siguiendo esta sencilla receta. Disfruta de una jugosa hamburguesa hecha en casa, perfecta para compartir con amigos y familiares.
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Equipment
- Parrilla
- Molde para hamburguesas
- Espátula
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 4 Pan de hamburguesa
- 4 rebanadas Queso cheddar
- 4 hojas Lechuga
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne picada con la sal y la pimienta. Forma 4 hamburguesas del mismo tamaño utilizando un molde para hamburguesas.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Unta un poco de aceite de oliva en las hamburguesas y colócalas en la parrilla caliente. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.
- Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla. Coloca una hamburguesa en cada pan y agrega una rebanada de queso cheddar encima. Añade lechuga, rodajas de tomate y cebolla al gusto. Cubre con la parte superior del pan y sirve de inmediato.
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Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, mezcla la carne picada con un poco de pan rallado y huevo batido antes de formar las hamburguesas.
Si prefieres una hamburguesa más picante, puedes añadir especias como pimentón ahumado o chile en polvo a la mezcla de carne picada.
Acompaña tus hamburguesas caseras con papas fritas o una ensalada fresca para una comida completa.
Si prefieres una hamburguesa más picante, puedes añadir especias como pimentón ahumado o chile en polvo a la mezcla de carne picada.
Acompaña tus hamburguesas caseras con papas fritas o una ensalada fresca para una comida completa.
Nutrition
Calorías: 350kcal