Deliciosa receta de Carne Picada Thermomix
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
La carne picada Thermomix es un plato sabroso y fácil de preparar que combina carne molida con una variedad de ingredientes frescos y especias. Esta receta te enseñará cómo hacer carne picada en tu Thermomix de manera rápida y sencilla. ¡Disfruta de este plato casero lleno de sabor!
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Equipment
- Thermomix
- Molde para hamburguesas
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- 1 ramita Perejil
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En el vaso de la Thermomix, coloca la cebolla y los ajos. Programa 5 segundos, velocidad 5. Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula.
- Añade la carne molida, el pan rallado, el huevo, el perejil, la sal y la pimienta al vaso de la Thermomix. Programa 20 segundos, velocidad 4. La mezcla debe quedar homogénea.
- Con la ayuda de tus manos, forma hamburguesas del tamaño deseado con la mezcla de carne. Si lo prefieres, puedes utilizar un molde para hamburguesas para darles forma más fácilmente.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Video
Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes agregar un poco de leche a la mezcla de carne.
Acompaña las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, tomate, lechuga y salsa.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Acompaña las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, tomate, lechuga y salsa.
Si prefieres una opción más saludable, puedes utilizar carne de pavo o pollo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 300kcal