Recetas fáciles y deliciosas con carne picada
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Descubre diferentes formas de preparar platos deliciosos con carne picada. Estas recetas son fáciles de hacer y perfectas para cualquier ocasión.
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Equipment
- Molde para hamburguesas
- Sartén antiadherente
Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 50 g Pan rallado
- 1 unidad Huevo
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezcla la carne picada con la cebolla y el ajo finamente picados. Añade el pan rallado, el huevo batido, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Con las manos húmedas, toma porciones de la masa de carne picada y dales forma de hamburguesa. Utiliza un molde para hamburguesas si lo deseas para obtener una forma más uniforme.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
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Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes añadir un poco de caldo de carne a la mezcla de carne picada.
Acompaña las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate y salsa.
Puedes congelar las hamburguesas crudas para tenerlas listas para cocinar en cualquier momento.
Acompaña las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate y salsa.
Puedes congelar las hamburguesas crudas para tenerlas listas para cocinar en cualquier momento.
Nutrition
Calorías: 250kcal