Deliciosos Burritos de Carne Molida al Estilo Mexicano
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los burritos de carne molida son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Esta receta te enseñará cómo hacer unos burritos sabrosos y llenos de sabor. ¡No te los puedes perder!
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Equipment
- Comal
- Espátula
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 8 Tortillas de harina
- 1 lata Frijoles refritos
- 1 taza Queso rallado
- 1 unidad Cebolla
- 2 unidades Tomate
- 1 unidad Chile jalapeño
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Cilantro
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Calienta las tortillas de harina en un comal o sartén caliente. Coloca una porción de carne molida en el centro de cada tortilla. Agrega una cucharada de frijoles refritos, queso rallado, tomate picado, chile jalapeño en rodajas y cilantro picado. Dobla los extremos de la tortilla hacia adentro y enrolla para formar el burrito.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca los burritos en la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Retira del fuego y sirve caliente.
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Notas
Puedes añadir guacamole, crema agria o salsa picante como acompañamiento.
Si prefieres una versión más saludable, puedes usar tortillas de trigo integral y carne molida magra.
Si prefieres una versión más saludable, puedes usar tortillas de trigo integral y carne molida magra.
Nutrition
Calorías: 350kcal