Receta de Pasta al Horno con Carne Molida para una Cena Reconfortante
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 500kcal
Esta receta de pasta al horno con carne molida es perfecta para una cena reconfortante. La combinación de pasta, carne molida, salsa de tomate y queso derretido la convierte en un plato delicioso y fácil de preparar. ¡No te pierdas esta receta clásica de la cocina española!
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Equipment
- Fuente para horno
- Cacerola
- Sartén
Ingredientes
- 500 g 500 g de pasta corta
- 400 g 400 g de carne molida
- 1 1 cebolla picada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 500 ml 500 ml de salsa de tomate
- 200 g 200 g de queso rallado
- al gusto Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una cacerola grande, lleva a ebullición agua con sal. Agrega la pasta y cocínala según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada. Luego, agrega la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Precalienta el horno a 180°C. En una fuente para horno, mezcla la pasta cocida con la carne molida y la mitad del queso rallado. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren. Espolvorea el queso rallado restante por encima.
- Coloca la fuente en el horno precalentado y hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a la carne molida, como zanahorias ralladas o champiñones picados, para darle más sabor y textura.
Si prefieres un toque picante, puedes añadir pimentón o chile en polvo a la salsa de tomate.
Sirve la pasta al horno con una ensalada fresca y pan recién horneado para completar la comida.
Si prefieres un toque picante, puedes añadir pimentón o chile en polvo a la salsa de tomate.
Sirve la pasta al horno con una ensalada fresca y pan recién horneado para completar la comida.
Nutrition
Calorías: 500kcal