Cómo hacer una Hamburguesa de Carne Casera Perfecta
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa hamburguesa de carne casera con ingredientes frescos y sabrosos. ¡Disfruta de una hamburguesa jugosa y llena de sabor en la comodidad de tu hogar!
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Equipment
- Parrilla
- Espátula de cocina
Ingredientes
- 500 g Carne molida de res
- 4 Pan de hamburguesa
- 4 rebanadas Queso cheddar
- 4 hojas Lechuga
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 cucharadita Sal
- 1/2 cucharadita Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 4 cucharadas Salsa de tomate
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne molida de res con la sal y la pimienta. Forma cuatro hamburguesas del mismo tamaño y presiona ligeramente en el centro para evitar que se abomben durante la cocción.
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Unta las hamburguesas con aceite de oliva y colócalas en la parrilla caliente. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
- Mientras las hamburguesas se cocinan, corta los panes de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente en la parrilla. Luego, coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa y déjalas reposar durante un minuto para que se derrita. Lava y corta la lechuga, el tomate y la cebolla en rodajas finas.
- Coloca las hamburguesas en los panes tostados y agrega la lechuga, el tomate y la cebolla al gusto. Añade salsa de tomate y cualquier otro condimento que desees. Sirve las hamburguesas calientes y disfruta.
Video
Notas
Para obtener hamburguesas más jugosas, evita presionarlas con la espátula mientras se cocinan. Esto ayudará a retener los jugos y mantenerlas tiernas.
Si prefieres una hamburguesa más bien hecha, cocina por unos minutos adicionales por cada lado.
Agrega tus condimentos favoritos, como mostaza, mayonesa o pepinillos, para personalizar aún más tus hamburguesas.
Si prefieres una hamburguesa más bien hecha, cocina por unos minutos adicionales por cada lado.
Agrega tus condimentos favoritos, como mostaza, mayonesa o pepinillos, para personalizar aún más tus hamburguesas.
Nutrition
Calorías: 350kcal