Pastel de Carne Molida Relleno al Horno - Receta fácil y deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Este pastel de carne molida relleno al horno es una opción perfecta para una comida reconfortante. La carne molida sazonada se combina con vegetales y queso, luego se hornea hasta obtener una capa dorada y crujiente. ¡Una receta sencilla y deliciosa que seguramente encantará a toda la familia!
Imprimir Receta
Equipment
- Molde para pastel
- Sartén grande
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne molida
- 1 1 cebolla picada
- 1 1 zanahoria rallada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 100 g 100 g de queso cheddar rallado
- 3 3 huevos
- 1/4 taza 1/4 taza de pan rallado
- 1 cucharada 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa ligeramente el molde para pastel y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Agrega la zanahoria rallada a la sartén y cocina por unos minutos hasta que esté tierna. Retira del fuego y deja enfriar.
- En un tazón grande, mezcla la carne molida cocida, los vegetales, el queso cheddar rallado, los huevos y el pan rallado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Vierte la mezcla en el molde para pastel preparado y extiéndela de manera uniforme. Hornea durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
- Retira el pastel del horno y deja enfriar durante unos minutos. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de carne molida relleno al horno.
Video
Notas
Puedes agregar otros vegetales como pimientos o champiñones a la mezcla para darle más sabor y textura.
Asegúrate de dejar enfriar el pastel antes de cortarlo para que sea más fácil de servir.
Puedes acompañar este pastel con una ensalada fresca o patatas asadas para una comida completa.
Asegúrate de dejar enfriar el pastel antes de cortarlo para que sea más fácil de servir.
Puedes acompañar este pastel con una ensalada fresca o patatas asadas para una comida completa.
Nutrition
Calorías: 350kcal