Deliciosos Tacos con Carne Picada: Receta Mexicana Tradicional
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Los tacos con carne picada son un platillo mexicano clásico y delicioso. Esta receta te enseñará cómo preparar unos tacos sabrosos y llenos de sabor. ¡Disfrútalos en cualquier ocasión!
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Equipment
- Molcajete
- Comal
- Sartén
Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 unidades Tomate
- 1 cucharadita Chile en polvo
- 1/2 cucharadita Comino
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 8 unidades Tortillas de maíz
- al gusto Cilantro
- 2 unidades Limón
Elaboración paso a paso
- Pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y los tomates. En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados. Añade los pimientos y los tomates picados y cocina por unos minutos más.
- Agrega la carne picada al sartén y cocina hasta que esté bien cocida. Añade el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos más.
- Calienta las tortillas de maíz en un comal. Coloca una porción de la carne picada en el centro de cada tortilla. Espolvorea cilantro picado y exprime jugo de limón sobre cada taco. Dobla las tortillas por la mitad y sirve caliente.
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Notas
Puedes agregar guacamole, salsa picante o crema agria como acompañamiento para tus tacos.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Nutrition
Calorías: 350kcal