Lasaña de carne molida y queso fácil - Receta casera
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 450kcal
La lasaña de carne molida y queso es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne molida y queso derretido. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una comida reconfortante en familia o para sorprender a tus invitados. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa lasaña!
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Equipment
- Molde para lasaña
- Sartén
- Cuchillo
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne molida
- 1 1 cebolla picada
- 2 dientes 2 dientes de ajo picados
- 1 1 zanahoria rallada
- 500 g 500 g de salsa de tomate
- 12 láminas 12 láminas de pasta para lasaña
- 300 g 300 g de queso mozzarella rallado
- al gusto Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Cocina hasta que estén dorados. Luego, agrega la carne molida y la zanahoria rallada. Cocina hasta que la carne esté dorada y la zanahoria esté tierna. Añade la salsa de tomate y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- En un molde para lasaña, coloca una capa de láminas de pasta. Luego, agrega una capa de la mezcla de carne molida y queso mozzarella rallado. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso mozzarella.
- Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes agregar otras verduras, como pimientos o champiñones, a la mezcla de carne para darle más sabor y textura.
Si prefieres una lasaña más ligera, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Acompaña la lasaña con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa.
Si prefieres una lasaña más ligera, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Acompaña la lasaña con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa.
Nutrition
Calorías: 450kcal