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Lasaña de carne molida y queso fácil – Receta casera

27/09/2023 · Mateo · Deja un comentario

La lasaña de carne molida y queso es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne molida y queso derretido. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una comida reconfortante en familia o para sorprender a tus invitados. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa lasaña!
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La lasaña de carne molida y queso es un plato clásico que se disfruta en todo el mundo. Esta receta casera te enseñará cómo hacer una deliciosa lasaña con capas de pasta, carne molida y queso derretido. ¡Prepárate para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor!

Lasaña de carne molida y queso fácil

Sirve la lasaña de carne molida y queso caliente, cortándola en porciones individuales. Puedes acompañarla con pan recién horneado y una copa de vino tinto para una experiencia gastronómica completa.

Lasaña de carne molida y queso fácil – Receta casera

Plato: Plato principal
Cocina: Española
Keyword: Lasaña de carne, Lasaña de queso, Receta fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 450kcal
La lasaña de carne molida y queso es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne molida y queso derretido. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una comida reconfortante en familia o para sorprender a tus invitados. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa lasaña!
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Equipment

  • Molde para lasaña
  • Sartén
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar

Ingredientes

  • 600 g 600 g de carne molida
  • 1 1 cebolla picada
  • 2 dientes 2 dientes de ajo picados
  • 1 1 zanahoria rallada
  • 500 g 500 g de salsa de tomate
  • 12 láminas 12 láminas de pasta para lasaña
  • 300 g 300 g de queso mozzarella rallado
  • al gusto Aceite de oliva
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180°C. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Cocina hasta que estén dorados. Luego, agrega la carne molida y la zanahoria rallada. Cocina hasta que la carne esté dorada y la zanahoria esté tierna. Añade la salsa de tomate y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
  • En un molde para lasaña, coloca una capa de láminas de pasta. Luego, agrega una capa de la mezcla de carne molida y queso mozzarella rallado. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso mozzarella.
  • Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Video

Notas

Puedes agregar otras verduras, como pimientos o champiñones, a la mezcla de carne para darle más sabor y textura.
Si prefieres una lasaña más ligera, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Acompaña la lasaña con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa.

Nutrition

Calorías: 450kcal

Recetas

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