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Receta de Hamburguesas Caseras de Carne Picada

Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Americana
Keyword: Carne picada, hamburguesas caseras, Receta fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Aprende a preparar unas deliciosas hamburguesas caseras de carne picada con esta fácil receta. Estas hamburguesas jugosas y sabrosas son perfectas para una comida rápida y satisfactoria.
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Equipment

  • Prensa para hamburguesas
  • Parrilla o sartén

Ingredientes

  • 600 g Carne picada
  • 1 unidad Cebolla
  • 50 g Pan rallado
  • 1 unidad Huevo
  • 1 cucharadita Sal
  • 1/2 cucharadita Pimienta
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 4 unidades Pan de hamburguesa
  • 4 hojas Lechuga
  • 2 rodajas Tomate
  • 4 lonchas Queso cheddar
  • 4 cucharadas Salsa de tomate

Elaboración paso a paso

  • En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla picada finamente, el pan rallado, el huevo batido, la sal y la pimienta. Amasa la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  • Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma hamburguesas redondas y planas con tus manos. Si tienes una prensa para hamburguesas, también puedes utilizarla para darles forma de manera más uniforme.
  • Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva. Coloca las hamburguesas en la parrilla o sartén caliente y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
  • Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa. Coloca una hamburguesa en la base de cada pan y añade una loncha de queso cheddar encima. Luego, agrega una hoja de lechuga, unas rodajas de tomate y una cucharada de salsa de tomate. Cubre con la parte superior del pan y sirve las hamburguesas caseras de carne picada.

Video

Notas

Añade tus condimentos favoritos a la mezcla de carne picada, como ajo en polvo, cebolla en polvo o pimentón, para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una hamburguesa más jugosa, puedes añadir un poco de mantequilla derretida a la mezcla de carne picada.

Nutrition

Calorías: 350kcal