Deliciosas Bolitas de Carne Comida China
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
Las bolitas de carne comida china son una deliciosa opción para disfrutar en casa. Estas bolitas de carne están sazonadas con sabores asiáticos y son perfectas para compartir con amigos y familiares. Acompáñalas con arroz blanco o fideos chinos para una comida completa y sabrosa.
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Equipment
- Wok
- Palillos chinos
Ingredientes
- 600 g Carne molida de res
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 cucharadita Jengibre
- 2 cucharadas Salsa de soja
- 1 cucharada Aceite de sésamo
- 1 unidad Huevo
- 3 cucharadas Pan rallado
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- para freír Aceite vegetal
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne molida de res, la cebolla picada, el ajo picado, el jengibre rallado, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el huevo batido, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Con las manos ligeramente humedecidas, toma porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una nuez. Repite este paso hasta terminar con toda la masa.
- Calienta suficiente aceite vegetal en un wok a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las bolitas de carne y fríelas hasta que estén doradas y cocidas por dentro, aproximadamente 10 minutos. Retira las bolitas de carne del wok y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Video
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a la masa de las bolitas de carne, como zanahoria rallada o champiñones picados, para darles un toque extra de sabor y textura.
Sirve las bolitas de carne con salsa de soja o salsa agridulce para realzar su sabor.
Si no tienes un wok, puedes utilizar una sartén grande para freír las bolitas de carne.
Sirve las bolitas de carne con salsa de soja o salsa agridulce para realzar su sabor.
Si no tienes un wok, puedes utilizar una sartén grande para freír las bolitas de carne.
Nutrition
Calorías: 250kcal