Las bolitas de carne comida china son un plato clásico de la cocina asiática. Esta receta te enseñará cómo hacer estas deliciosas bolitas de carne en casa. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita preparación!
Sirve las bolitas de carne comida china calientes como plato principal acompañadas de arroz blanco o fideos chinos. También puedes servirlas como aperitivo con palillos chinos y salsa de soja. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de la cocina asiática!
Deliciosas Bolitas de Carne Comida China
Equipment
- Wok
- Palillos chinos
Ingredientes
- 600 g Carne molida de res
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 cucharadita Jengibre
- 2 cucharadas Salsa de soja
- 1 cucharada Aceite de sésamo
- 1 unidad Huevo
- 3 cucharadas Pan rallado
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- para freír Aceite vegetal
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la carne molida de res, la cebolla picada, el ajo picado, el jengibre rallado, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el huevo batido, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Con las manos ligeramente humedecidas, toma porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una nuez. Repite este paso hasta terminar con toda la masa.
- Calienta suficiente aceite vegetal en un wok a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las bolitas de carne y fríelas hasta que estén doradas y cocidas por dentro, aproximadamente 10 minutos. Retira las bolitas de carne del wok y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Video
Notas
Sirve las bolitas de carne con salsa de soja o salsa agridulce para realzar su sabor.
Si no tienes un wok, puedes utilizar una sartén grande para freír las bolitas de carne.
Deja una respuesta