Cómo hacer Carne Molida Frita - Receta fácil y sabrosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
La Carne Molida Frita es un plato clásico de la cocina española. Es una receta sencilla y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaré cómo prepararla paso a paso.
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Equipment
- Sartén profunda
- Cuchara de madera
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 500 g Carne molida de res
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 2 unidades Tomate
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 1 cucharadita Comino
Elaboración paso a paso
- Pela y pica la cebolla y los ajos finamente. Corta los pimientos y los tomates en cubos pequeños.
- En una sartén profunda, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade los pimientos y los tomates, y cocina por unos minutos más. Luego, agrega la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
- Agrega sal, pimienta y comino al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen. Sirve la Carne Molida Frita caliente y acompáñala con arroz blanco o tortillas de maíz.
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Notas
Puedes agregar un poco de salsa de tomate o salsa de soja a la carne molida para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chiles jalapeños o pimentón picante a la carne mientras se cocina.
Si prefieres una versión más picante, puedes añadir chiles jalapeños o pimentón picante a la carne mientras se cocina.
Nutrition
Calorías: 350kcal