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Receta de Carne Molida con Pasta de Tomate para una Cena Sabrosa

Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Española
Keyword: Carne molida, Pasta de tomate, Receta fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta de carne molida con pasta de tomate es una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena reconfortante. La carne molida se cocina en una salsa de tomate casera, que le da un sabor increíble. Sirve esta deliciosa carne molida con pasta de tomate acompañada de arroz blanco o pan fresco.
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Equipment

  • Molinillo de carne
  • Sartén grande
  • Cacerola

Ingredientes

  • 600 g Carne molida
  • 1 unidad Cebolla
  • 3 dientes Ajo
  • 200 g Pasta de tomate
  • 1/2 taza Caldo de pollo
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 300 g Pasta
  • al gusto Queso parmesano rallado
  • al gusto Perejil fresco

Elaboración paso a paso

  • En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. Luego, agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
  • En una cacerola, calienta la pasta de tomate a fuego medio. Agrega el caldo de pollo y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Agrega la salsa de tomate a la sartén con la carne molida. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante 15 minutos para que los sabores se mezclen. Añade sal y pimienta al gusto.
  • Mientras la carne molida se cocina con la salsa de tomate, hierve agua en una olla grande. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete. Escurre la pasta cuando esté al dente.
  • Sirve la carne molida con pasta de tomate sobre la pasta cocida. Espolvorea queso parmesano rallado y perejil fresco picado por encima. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!

Video

Notas

Puedes agregar zanahorias y pimientos picados a la salsa de tomate para darle más sabor y textura.
Si prefieres una salsa de tomate más espesa, puedes cocinarla a fuego lento durante más tiempo.
Acompaña esta deliciosa carne molida con pasta de tomate con una ensalada fresca para una comida completa.

Nutrition

Calorías: 350kcal