Receta de carne guisada con Coca Cola
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
La carne guisada con Coca Cola es un plato delicioso y fácil de preparar. La carne se cocina lentamente en una salsa dulce y sabrosa hecha con Coca Cola, cebolla, ajo y especias. El resultado es una carne tierna y jugosa con un sabor único. Esta receta es perfecta para una comida reconfortante en cualquier época del año.
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Equipment
- Olla de cocción lenta
- Sartén
Ingredientes
- 600 g Carne de res
- 1 lata Coca Cola
- 1 grande Cebolla
- 3 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharadita Pimentón
- 1/2 cucharadita Comino
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne y dórala por todos lados hasta que esté bien sellada. Retira la carne de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocina hasta que estén dorados y fragantes. Agrega el pimentón y el comino, y cocina por un minuto más. Vierte la Coca Cola en la sartén y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
- Transfiere la carne dorada a una olla de cocción lenta. Vierte la salsa de Coca Cola sobre la carne. Agrega sal y pimienta al gusto. Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna y se deshaga fácilmente con un tenedor.
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Notas
Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar la carne en la salsa de Coca Cola durante la noche antes de cocinarla.
Acompaña la carne guisada con Coca Cola con arroz blanco o patatas asadas para una comida completa y deliciosa.
Acompaña la carne guisada con Coca Cola con arroz blanco o patatas asadas para una comida completa y deliciosa.
Nutrition
Calorías: 300kcal