Receta de Mousse Fácil de Limón Especial Navidad para Navidad
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 300kcal
Cremoso y delicioso postre de limón perfecto para la temporada navideña. Esta mousse es refrescante, sedosa y con un toque crujiente que la hace irresistible para cualquier celebración.
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Equipment
- Manga pastelera
- Rallador de limón
Ingredientes
- 350 ml Leche
- 3 Yemas de huevo
- 30 g Maicena
- 120 g Azúcar
- 125 ml Zumo de limón
- 350 ml Nata para montar
- 6 unidades Galletas de espéculos
Elaboración paso a paso
- En un cazo, calentar la leche con la piel rallada de un limón. Mientras tanto, en un recipiente, mezclar las yemas de huevo, la maicena, el azúcar y el zumo de limón. Cuando la leche esté caliente, verterla en la mezcla de yemas y limón. Cocinar a fuego medio hasta que la crema espese. Retirar del fuego, colar y dejar enfriar.
- Batir la nata hasta que quede firme. En recipientes individuales, colocar una capa de la crema de limón, añadir la nata montada y decorar con migas de galleta. Refrigerar antes de servir.
Video
Notas
Añadir unas gotas de aroma de limón para potenciar el sabor.
Decorar con piel rallada de limón justo antes de servir para un toque fresco.
Decorar con piel rallada de limón justo antes de servir para un toque fresco.
Nutrition
Calorías: 300kcal
