Receta de Tronco salado especial para Navidad - Delicioso plato navideño
Raciones: 8 porzioni
Calorías: 300kcal
Deliciosa receta de tronco salado especial para Navidad, perfecta para servir como entrante o primer plato en las fiestas navideñas. Con una combinación de sabores exquisita y una presentación espectacular, este tronco salado será el centro de atención en tu mesa navideña.
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Equipment
- Bandeja plana
- Papel vegetal
- Batidora eléctrica
- Manga pastelera
Ingredientes
- 4 Huevos
- 40 g Harina de trigo
- 40 g Azúcar
- 25 g Miel
- 200 g Queso crema
- 100 g Mahonesa
- 1 ramita Cebollino fresco
- al gusto Pimienta negra
- al gusto Sal
- 200 g Gambas cocidas
- 8 unidades Palitos de cangrejo
- 1 Aguacate
- 200 g Salmón ahumado
- 6 unidades Tomatitos cherry
- al gusto Lechuga
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 190°C. Preparar una bandeja plana forrada con papel vegetal.
- Batir los huevos con el azúcar y la miel. Incorporar la harina y verter la mezcla en la bandeja. Hornear durante 8-10 minutos.
- Preparar una crema con queso crema, mahonesa, cebollino, pimienta y sal. Agregar gambas, palitos de cangrejo, aguacate y salmón.
- Desmoldar el bizcocho, extender la crema, colocar los ingredientes del relleno y enrollar. Cubrir con salmón ahumado y decorar al gusto.
- Refrigerar el tronco salado antes de servir. Cortar en porciones y disfrutar como entrante o primer plato en Navidad.
Video
Notas
Para un toque extra de frescura, refrigerar el tronco salado antes de servir.
Puedes personalizar el relleno con tus ingredientes favoritos, como jamón, queso, o vegetales.
Puedes personalizar el relleno con tus ingredientes favoritos, como jamón, queso, o vegetales.
Nutrition
Calorías: 300kcal
