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Receta de Pastas de anís Navideñas para Navidad

Receta de Pastas de anís Navideñas para Navidad

Plato: Postre
Cocina: Navideña
Keyword: Navidad, Pastas de anís, Recetas tradicionales
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora
Raciones: 20 porzioni
Calorías: 150kcal
Deliciosas pastas navideñas con un toque de anís, perfectas para compartir en Navidad.
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Equipment

  • Molde para galletas con forma de flor

Ingredientes

  • 500 g Harina de trigo para todo uso
  • 220 g Azúcar normal
  • 200 ml Aceite de oliva suave
  • 120 ml Anís seco o aguardiente
  • 1 unidad Piel de naranja dura
  • 1/2 cucharadita Canela molida

Elaboración paso a paso

  • En una sartén, calentar el aceite de oliva suave con la piel de naranja hasta que esté tostada. Retirar del fuego y verter sobre la harina en un bol.
  • Agregar el azúcar, la canela, el anís y mezclar hasta obtener una masa compacta. Amasar durante 4-5 minutos.
  • Extender la masa y cortar las pastas con un molde. Colocar en una bandeja de horno y hornear a 180 grados durante 25-30 minutos.
  • Rebozar las pastas en azúcar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Video

Notas

Asegúrate de que el aceite esté bien caliente al verterlo sobre la harina para escaldarla.
Puedes darle la forma que desees a las pastas antes de hornearlas.

Nutrition

Calorías: 150kcal