Receta rápida de tronco o pionono sin horno: ¡Delicioso postre sin necesidad de horno!
Raciones: 8 porzioni
Calorías: 300kcal
Aprende a preparar un delicioso tronco de chocolate relleno con crema de una manera súper fácil y sin necesidad de horno. ¡Un postre que te sorprenderá!
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Equipment
- Picadora eléctrica
- Manga pastelera
Ingredientes
- 400 g Galletas de chocolate
- 150 mL Leche
- 50 g Avellanas tostadas y molidas
- 40 g Azúcar
- 20 g Cacao en polvo
- 250 mL Nata o crema de leche para montar
- 80 g Azúcar glas
- 300 g Queso crema
- 1 cucharadita Esencia o extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Moler las galletas de chocolate y las avellanas tostadas en una picadora eléctrica. Luego, mezclar con el cacao en polvo, el azúcar y la leche hasta obtener una masa similar a la de una pastelina. Dejar reposar en la nevera durante una hora.
- Batir el queso crema con el azúcar glas y la esencia de vainilla. Incorporar la nata para montar hasta obtener una mezcla esponjosa. Extender la masa sobre papel de horno, añadir una capa de crema de chocolate con avellanas y la mezcla de queso crema. Enrollar y dejar reposar en la nevera por dos horas.
- Decorar el tronco con crema de chocolate con avellanas y trocitos de avellana por encima. ¡Listo para servir y disfrutar!
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Notas
Asegúrate de dejar reposar la masa en la nevera para que sea más fácil de manejar al momento de extenderla.
Utiliza papel de horno para enrollar el tronco y facilitar el proceso.
Utiliza papel de horno para enrollar el tronco y facilitar el proceso.
Nutrition
Calorías: 300kcal
