Receta de Canapés Especial Navidad Fáciles y Deliciosos
Raciones: 12 porzioni
Calorías: 150kcal
Una deliciosa receta de canapés perfecta para Navidad, fin de año o cualquier ocasión especial. Estos canapés son fáciles de hacer, económicos y tienen un aspecto espectacular. Incluye tres variedades: canapés de pimientos con queso, bocaditos de salmón ahumado y surimi, y canapés mediterráneos.
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Equipment
- Picadora
- Horno
Ingredientes
- 12 unidades Pimientos del piquillo
- 150 g Queso de cabra
- 6 rebanadas Pan de barra
- 2 cucharadas Azúcar Moreno
- 1 pizca Cebolla crujiente
- 100 g Salmón ahumado
- 6 unidades Palitos de cangrejo (surimi)
- 1 unidad Aguacate
- 1 unidad Huevo cocido
- 2 cucharadas Queso crema
- 3 cucharadas Mayonesa
- 6 unidades Huevos de codorniz cocidos
- 1 manojo Rúcula
- 6 rebanadas Pan de molde
- 12 unidades Boquerones en vinagre
- 6 unidades Tomates Cherry
- 6 unidades Bolas de queso mozzarella
- 6 unidades Aceitunas verdes
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 200°C. Cortar el pan en rebanadas y colocarlas en una bandeja. Hornear hasta que estén doradas.
- Cocinar los pimientos del piquillo en una sartén con un poco de aceite. Agregar azúcar por encima y cocinar hasta que estén caramelizados.
- Picar el aguacate, los palitos de cangrejo y el huevo cocido en una picadora. Agregar queso crema y mayonesa. Mezclar hasta obtener una pasta.
- Colocar los pimientos caramelizados sobre las rebanadas de pan. Agregar queso de cabra y cebolla crujiente. Para los bocaditos de salmón y surimi, extender la crema sobre el pan, cubrir con salmón, huevo, rúcula y cortar en porciones. Para los canapés mediterráneos, colocar tomate, mozzarella, boquerón, aceituna y albahaca sobre el pan.
Video
Notas
Puedes preparar los ingredientes con antelación para agilizar el montaje de los canapés.
Añade un toque de vinagre balsámico a los canapés de pimientos para un sabor extra.
Añade un toque de vinagre balsámico a los canapés de pimientos para un sabor extra.
Nutrition
Calorías: 150kcal