Ensaladilla Tropical con Langostinos - Receta Saludable y Refrescante para una Cena Rápida
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 250kcal
Una deliciosa y refrescante ensaladilla tropical con langostinos, perfecta para una cena rápida y saludable. Con una combinación de sabores frescos y exóticos, esta ensalada es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de un plato ligero y delicioso.
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Equipment
- Centrifugador de verduras
Ingredientes
- 2-4 cucharadas Ketchup
Elaboración paso a paso
- Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10-12 minutos. Pelar y reservar.
- Lavar y secar los cogollos de lechuga. Cortar en trozos pequeños y reservar.
- Pelar y cortar en trozos los langostinos, palitos de cangrejo, piña, mango y aguacate. Escurrir el maíz dulce y reservar.
- En un recipiente grande, mezclar todos los ingredientes cortados. Añadir mayonesa y ketchup al gusto. Mezclar bien y refrigerar durante 2 horas.
- Antes de servir, rallar la yema de huevo por encima de la ensaladilla. Decorar con langostinos y rodajas de piña.
Video
Notas
Secar bien los ingredientes con humedad, como la lechuga y el surimi, para evitar que la ensalada quede aguada.
Refrigerar la ensaladilla durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen y potencien.
Refrigerar la ensaladilla durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen y potencien.
Nutrition
Calorías: 250kcal
