Receta Tradicional de Dulce de Membrillo Casero y Fácil
Raciones: 12 porzioni
Calorías: 150kcal
Prepara este delicioso y tradicional dulce de membrillo siguiendo la receta que ha pasado de generación en generación. Ideal para acompañar con queso fresco o disfrutar en unas tostadas por la mañana. También es perfecto para darle un toque dulce a salsas y platos de carne. ¡No te pierdas esta receta clásica y deliciosa!
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Equipment
- Olla Express
- Balanza
Ingredientes
- 1 kg Membrillos
- 1 kg Azúcar
- 1 Zumo de limón
Elaboración paso a paso
- Lava y trocea los membrillos. Cocínalos en una olla con agua hasta que estén tiernos.
- Una vez cocidos, tritura los membrillos hasta obtener un puré.
- Pesa el puré de membrillo y añade la misma cantidad de azúcar. Agrega el zumo de limón y mezcla bien.
- Cocina la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que adquiera la consistencia adecuada.
- Vierte el dulce de membrillo en moldes, deja enfriar y desmolda. ¡Disfruta de este delicioso postre tradicional!
Video
Notas
Puedes utilizar el dulce de membrillo para acompañar quesos frescos o en tostadas por la mañana.
Asegúrate de cocinar la mezcla a fuego medio y remover constantemente para evitar que se queme.
Asegúrate de cocinar la mezcla a fuego medio y remover constantemente para evitar que se queme.
Nutrition
Calorías: 150kcal