Roscón de Hojaldre para Reyes: Receta Fácil, Rápida y Económica
Raciones: 8 porzioni
Calorías: 300kcal
Aprende a preparar un delicioso roscón de hojaldre relleno de nata y trufa, perfecto para celebrar el Día de Reyes de forma fácil, rápida y económica.
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Equipment
- Cortador de 10 cm de diámetro
- Cortapastas en forma de estrella
Ingredientes
- 2 unidades 2 planchas redondas de hojaldre refrigerado
- 1 unidad 1 huevo
- 50 g 50 gramos de azúcar
- c/n Agua
- 2 cucharadas Granillo de almendra
- 3 unidades 3 cerezas en almíbar verdes
- 3 unidades 3 cerezas en almíbar rojas
- c/n Calabaza confitada (opcional)
Elaboración paso a paso
- Estirar las planchas de hojaldre y colocar una sobre la otra. Cortar un círculo en el centro y colocar en una bandeja para hornear.
- Pincelar con huevo batido, espolvorear con azúcar y colocar las cerezas y la calabaza confitada. Hornear a 200°C durante 25-30 minutos.
- Montar la nata con azúcar glas y la trufa con cacao en polvo y azúcar glas. Rellenar el roscón con ambas mezclas.
Video
Notas
Mantener el hojaldre frío para facilitar su manipulación.
Decorar con calabaza confitada para un toque especial.
Decorar con calabaza confitada para un toque especial.
Nutrition
Calorías: 300kcal