Receta Fácil y Rápida de Gofres de Patata
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Prepara unos deliciosos gofres de patata con esta receta fácil y rápida. Ideales para un desayuno o brunch especial.
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Equipment
- Rallador de patatas
- Sartén antiadherente
- Gofrera
Ingredientes
- 4 Patatas
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 3 dientes Ajo
- 1 cucharadita Orégano
- al gusto Pimienta negra molida
- al gusto Sal
- 200 g Queso rallado
- 2 Huevos
- 3 cucharadas Harina de trigo
- 15 g Levadura química
Elaboración paso a paso
- Pela y ralla las patatas. Lava la patata rallada y rétira el exceso de fécula. En una sartén, calienta el aceite de oliva y dora los dientes de ajo. Añade las patatas ralladas, el orégano, la pimienta y la sal. Cocina hasta que las patatas estén cocidas.
- Transfiere las patatas a un bol y añade el queso rallado, los huevos, la harina y la levadura. Mezcla bien todos los ingredientes. Calienta la gofrera y cocina porciones de la masa hasta que estén doradas y crujientes.
Video
Notas
Para un toque extra de sabor, prueba rellenar los gofres con aguacate, pollo o ensalada.
Asegúrate de cocinar los gofres hasta que estén dorados y crujientes para obtener la mejor textura.
Asegúrate de cocinar los gofres hasta que estén dorados y crujientes para obtener la mejor textura.
Nutrition
Calorías: 300kcal