Menú Navideño sin Horno: Recetas Fáciles y Rápidas para Celebrar en Familia
Raciones: 6 porzioni
Calorías: 300kcal
Disfruta de un delicioso menú navideño sin necesidad de usar el horno. Estas recetas fáciles y rápidas te permitirán disfrutar de una celebración en familia sin complicaciones en la cocina.
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Equipment
- Molde desmontable de 26 cm
- Cazuela
- Espátula
Ingredientes
- 200 g Galletas María
- 100 g Cacao en polvo
- 100 g Mantequilla
- 600 ml Nata para montar
- 4 Yemas de huevo
- 130 g Azúcar
- 50 g Maicena
- 500 ml Leche
- 7 hojas Gelatina neutra
- 150 g Jamón serrano
- 1 kg Champiñones
- 50 ml Brandy
- 120 g Azúcar glas
- 45 g Mantequilla
- 200 ml Nata para montar
Elaboración paso a paso
- Triturar las galletas y mezclar con cacao en polvo y mantequilla. Colocar en un molde y reservar en la nevera.
- Mezclar y cocinar yemas, azúcar, maicena y leche. Agregar gelatina y dejar enfriar. Mezclar con nata montada.
- Preparar caramelo y añadir a la tarta. Dejar enfriar y llevar al congelador. Decorar con hojas de chocolate.
Video
Notas
Para un mejor resultado, dejar enfriar la crema pastelera antes de mezclar con la nata.
El caramelo debe estar tibio al momento de añadirlo a la tarta para lograr un efecto chorreado.
El caramelo debe estar tibio al momento de añadirlo a la tarta para lograr un efecto chorreado.
Nutrition
Calorías: 300kcal